福島市笹谷の住宅街にある「十割そば ひとき自楽」は、落ち着いた雰囲気の中で本格的なそばを味わえるお店です。
店名の由来は「人 喜 自 楽」──お客様に喜んでいただき、自分たちも楽しむ、という温かい想いが込められています。
今回は、ランチタイムに訪問しました。
店舗紹介

外観
住宅地の一角にありながら、紫色の大きな暖簾が目を引く外観。
店頭にはベンチが設置されており、混雑時でも気持ちよく待てる配慮がされています。
少し離れた所に専用駐車場があり、案内の看板が立っています。
内装
店内は木目の床と落ち着いた色合いの壁が印象的で、全体的に温かみのある落ち着いた雰囲気。
テーブルや椅子はブラウン系の木製家具で統一されており、しっかりとした造りながらもどこか家庭的な優しさがあります。
各テーブルにはお品書きと調味料セットがコンパクトにまとめられており、整理された印象。
壁にはハンガーが掛けられていて、上着をかけられる気配りも感じられました。
店内は静かで清潔感があり、リラックスして食事できます。
ひとりでのんびり過ごすもよし、数人で会話を楽しむもよし。
おそば屋さんらしい落ち着きと、カフェのような居心地の良さがうまく同居している空間でした。
メニュー











ひとき自楽さんの魅力は、十割そばだけでなく、セット・一品料理・夜メニュー・テイクアウトまで幅広く楽しめるメニュー展開にあります。
まず注目は、やはり十割そば。
ざるそば・かけそばをベースに、おにぎりセット、天ぷら盛り合わせ、ミニ丼とのセットなど、ニーズに合わせた組み合わせが豊富です。
しっかり食べたい方にも、軽く済ませたい方にも嬉しいラインナップとなっています。
そばと一緒に楽しめるご飯ものや天ぷらも充実しており、丼ものはミニサイズでも用意されていて、お腹の空き具合に応じて選べるのが嬉しいところ。
寒い季節にぴったりな温かいそばメニューも揃っており、山菜かけそばや海老天かけそばなど、体をほっと温めてくれるような品々が並びます。
夜には湯豆腐や寄せ鍋を中心としたあたたかご飯セットも登場し、一日の締めくくりに優しい食事が楽しめます。
さらに「ちょい飲みセット」や「日本酒2合セット」など、お酒好きにはたまらないメニューも。
また、夜限定の単品料理として、唐揚げや出汁巻き卵、焼き魚、フライものなどの居酒屋メニューも豊富。
一人でもグループでも、気軽に食事やお酒を楽しめる構成になっています。
さらにテイクアウトメニューも対応しており、丼物や天ぷら、おにぎり、単品おかずまで持ち帰ることが可能です。
十割蕎麦とおにぎりセット

今回注文したのは、十割蕎麦とおにぎりのセット。

まず目を引いたのが、つややかな十割ざるそば。
細めながらもほどよいコシがあり、噛むほどにそばの香りがふわっと広がります。
つゆはあっさりしながらも出汁の旨味がきいており、後味はすっきり。
薬味として添えられたネギとわさびも、そばの風味を引き立ててくれます。

おにぎりは「梅」と「昆布」の2種類。
梅は、ほどよく酸味が立ったタイプで、口に入れた瞬間にさっぱりとした香りが広がり、ごはんの甘みを一層引き立ててくれます。
昆布は、甘辛く煮含められた細切りタイプで、噛むほどに旨味がじわっと染み出し、ごはんと絶妙に調和。食べ進めるごとに満足感が増していきます。
そして両方に共通していたのが、海苔の存在感。
香り高く、噛むたびに磯の風味がふわっと広がり、シンプルなおにぎりをぐっと引き立てていました。
添えられたたくあんも、ほのかな甘みとコリッとした歯ざわりが印象的で、箸休めにぴったり。
素材一つひとつの持ち味を活かす、丁寧な手仕事が感じられるセットでした。
店舗情報
店舗名 | 十割そば ひとき自楽 |
住所 | 福島県福島市笹谷南田1−1 |
電話 | |
営業時間 | 月曜:定休日 日曜:11:00~14:00 火曜~土曜:11:00~14:00,17:00~21:00 |
駐車場 | あり |
※店舗情報はGoogleマップより引用しています。
※最新の営業状況は事前にご確認ください。
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