福島市鎌田にある「大三元（だいさんげん）」は、餃子とタンメンの２品だけで勝負する専門店。
今回は、看板メニューのタンメンをいただいてきました！
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Daisangen – Ramen & Gyoza Specialty
A Gyoza-Lover’s Favorite in Fukushima City, Japan
店舗紹介
外観
白と黒を基調にした、すっきりとしたモノトーン調の外観。
格子戸の入口や大きな窓が和の雰囲気を感じさせつつも、全体的に現代的な印象です。
広々とした駐車場も完備されています。
内装
店内はモノトーン調の内装で、すっきりと洗練された雰囲気。
そこに木製の椅子やテーブルが配されており、無機質になりすぎず、あたたかみも感じられます。
カウンター席、テーブル席、小上がりの座敷がバランスよく配置され、
ひとりでも家族連れでも落ち着いて過ごせる空間です。
メニュー
メニューは「タンメン」と「餃子（5ヶ）」のみという、潔い構成。
ドリンクにはビールや冷酒、ノンアル、ソフトドリンクが揃っています。
※価格や内容は訪問時点のものです。
変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
タンメン
今回いただいたのはタンメン。
たっぷりの野菜が山盛りにされた白い丼が目の前に届き、まずはその迫力に驚きます。
キャベツ、もやし、人参、ニラ、きくらげ、豚肉と、具材が豊富で彩りも鮮やか。
スープは塩ベースで透き通っており、あっさりながらも旨みのあるやさしい味わい。
野菜の甘みがしっかりと感じられ、美味しい。
特に、きくらげのコリコリとした食感が良いアクセントになっており、
シンプルながらも満足感の高い一杯でした。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
これからも地元の素敵なお店や風景を、少しずつ紹介していきます。
（掲載をご快諾いただいた店舗の皆さま、ありがとうございました）
店舗情報
| 店舗名 | 大三元 |
| 住所 | 福島県福島市鎌田御仮家９４−１ |
| 駐車場 | あり |
※店舗情報はGoogleマップより引用しています。
※下の「拡大地図を表示」リンクから、Googleマップの店舗ページにアクセスできます。
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