【四川料理心】福島市西中央、人気中華店の山盛りホイコーローを堪能！

Welcome international readers!
Shin – Sichuan Cuisine
A Spicy Chinese Spot in Central Fukushima with Local Flavor

福島市西中央にある「四川料理心」は、市内でも人気の中華料理店。

お昼時にはいつ伺ってもお客さんが満員です。

今回は、辛さと旨さが際立つホイコーロー定食をいただいてきました！

店舗紹介

外観

グレーと白を基調にしたモノトーンの建物は、すっきりとした印象で落ち着きのある佇まい。

目を引くのは、赤いドア。

中央には店名とともに、店の看板料理を思わせるような「唐辛子」のイラストが描かれており、辛い中華への期待が高まります。

内装

店内にはカウンター席とテーブル席がバランスよく配置されており、
おひとりさまからグループまで対応できそうです。

ランチメニューは曜日ごとに異なり、
定番の「麻婆豆腐」や「日替わり定食」、週末限定の豪華ランチなど種類も豊富。

テイクアウトや「辛みの粉」「麻婆豆腐の素」なども販売しているようです。

この日は「日替わりランチ（回鍋肉）」を注文。

主役の回鍋肉は、キャベツと豚肉を甘辛いタレで炒めた王道中華。

そのボリュームには思わず驚きました！

辛さはしっかりありつつも、豚肉の甘みとキャベツのシャキシャキ感が絶妙なバランス。

辛味は強いけど、箸が止まらない味です。

セットには、ごはん・たまごとわかめの中華スープ・こんにゃくの煮物・サラダがついていて、
味の変化も楽しめる内容でした。

しっかり味のホイコーローをいただきつつ、
サラダとスープで口をリセットしながら食べ進めるのがちょうどいい。

大満足のランチでした。

ブログランキングに参加しています。
よろしければ応援クリックお願いします😊

※店舗情報はGoogleマップより引用しています。
※最新の営業状況は事前にご確認ください。