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福島市南矢野目にある「中華そば 金魚」は、
シンプルながら味にこだわりを感じる、住宅街のラーメンスポット。
店内に一歩入ると木の温もりと和紙の灯りに包まれ、
落ち着いて食事ができる空間が広がっています。
今回は、「中華そば(醤油)ネギ盛り」をいただいてきました!
店舗紹介

外観
テナント型の建物の1階に入っている「中華そば 金魚」。
白いのれんと看板に筆字風に書かれた「金魚」の文字が印象的。
店舗前には専用駐車場が完備されており、車での来店も安心です。


内装
店内はカウンター席とテーブル席に分かれており、
ひとりでも、グループでも落ち着いて過ごせる雰囲気。
木目調のカウンターに白い壁、
和紙のペンダントライトがやさしく照らし、上品な空間になっています。
キッチンとの距離も近く、職人の仕事が間近で感じられるのも魅力のひとつ。
メニュー



王道の醤油・塩・味噌の中華そばに加え、
珍しい「納豆中華そば」も用意されています。
麺は太麺・細麺から選択可能。
さらに各種トッピングが細かく選べるのも特徴で、
焼豚・ネギ盛り・煮卵・全部乗せなど自由にカスタム可能。
追加でご飯ものも注文できるのも嬉しいところ。
飲み物はビールが用意されています。
※価格や内容は訪問時点のものです。
ちょうど明日(2025/6/26)からメニュー変更になるそうです。
中華そば(醤油・ネギ盛り)

今回いただいたのは、
定番の「中華そば(醤油)」に「ネギ盛り」トッピング。

丼を覆いつくすほどたっぷりと盛られた白髪ネギと青ネギの2種類のネギが、まず目を引きます。
シャキシャキとした食感と、立ちのぼる香りが、食欲を一気に加速させてくれます。
スープはコクのある醤油ベース。
麺はほどよい硬さでのど越しも良く、スープとの一体感が際立ちます。
具材は、豊富なネギの他に、風味豊かなメンマ、香ばしい海苔、
そして厚みがあり歯ごたえ抜群のチャーシュー。
このチャーシューがまた絶品で、
しっかりとした歯ごたえとともに、じゅわっと広がる濃厚な旨味がたまりません。
脂の加減も絶妙で、噛むほどに深い味わいが楽しめます。
最後まで美味しく食べられる、完成度の高い一杯でした。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
これからも地元の素敵なお店や風景を、少しずつ紹介していきます。
(掲載をご快諾いただいた店舗の皆さま、ありがとうございました)
店舗情報
店舗名 | 中華そば 金魚 |
住所 | 福島県福島市南矢野目古屋敷56−24 |
駐車場 | あり |
※店舗情報はGoogleマップより引用しています。
※下の「拡大地図を表示」から、Googleマップの店舗ページにアクセスできます。
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