Welcome international readers!
Discover Japan’s top-notch food at prices you won’t believe.
福島市成川の住宅街にひっそり佇む「らーめん成川」は、手もみ麺が特徴の人気ラーメン店です。
店名にもなっている手もみ麺の食感と、さっぱりしながらもコクのあるスープのバランスが絶妙な一杯。
今回は、店の看板メニュー「成川中華そば」をいただいてきました！
店舗紹介
外観
白いシンプルな建物に、黒字で「手もみ中華そば らーめん成川」と掲げられた大きな看板が目印。
駐車場は店舗前に用意されており、車での来店も安心です。
外観は昔ながらの食堂のような佇まいで、初めてでも入りやすい雰囲気。
内装
店内は落ち着いたダークトーンを基調としたインテリアで統一され、清潔感が漂います。
カウンター席が中心ですが、テーブル席も3卓ほど設けられており、ひとりでもグループでも気軽に入れる雰囲気。
調味料やお冷が整然と並び、心地よい距離感でくつろげる空間です。
壁には手書きメニューや地域の掲示が貼られ、地元に根ざしたお店であることが伺えます。
メニュー
提供されているメニューはラーメンを中心に、厳選されたラインナップ。
「成川中華そば」「味噌ラーメン」「豚骨醤油」「冷やしラーメン（期間限定）」など、どれも見るからにおいしそうです。
トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、バター、岩のり、コーンなど種類豊富で、好みに合わせて自由にカスタマイズが可能。
丼もの（チャーシュー丼・ソースかつ丼）や焼き餃子、唐揚げといったサイドメニューも充実しています。
お子様らーめんやアルコール類の用意もあり、幅広いシーンに対応できそうです。
※価格や内容は訪問時点のものです。
変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
成川中華そば
今回いただいたのは、お店の看板メニュー「成川中華そば（850円）」。
まず目に飛び込んでくるのは、手もみの中太縮れ麺。
スープをたっぷりとまとったその麺は、つるつるモチモチとした食感で、噛むたびに小麦の風味がふわっと広がります。
スープはあっさりとした醤油ベースながら、旨味とコクが感じられ、口当たりがとても優しい印象。
ごくごくと飲み干したくなるような、後を引く美味しさです。
具材も実に丁寧に仕上げられており、
とろけるようなチャーシュー、ほどよい半熟加減の味玉、歯ごたえのあるメンマ、ナルト、ネギ、そして海苔がバランスよく配置されており、どれも美味。
手もみ麺と丁寧な仕込みが光る、確かな一杯でした。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
これからも地元の素敵なお店や風景を、少しずつ紹介していきます。
（掲載をご快諾いただいた店舗の皆さま、ありがとうございました）
店舗情報
| 店舗名 | らーめん成川 |
| 住所 | 福島県福島市成川西谷地３６−４ |
| 駐車場 | あり |
※店舗情報はGoogleマップより引用しています。
※下の「拡大地図を表示」から、Googleマップの店舗ページにアクセスできます。
コメント