福島市鎌田にある「大三元(だいさんげん)」は、餃子とタンメンの2品だけで勝負する専門店。
今回は、看板メニューのタンメンをいただいてきました!
店舗紹介


外観
白と黒を基調にした、すっきりとしたモノトーン調の外観。
格子戸の入口や大きな窓が和の雰囲気を感じさせつつも、全体的に現代的な印象です。
広々とした駐車場も完備されています。



内装
店内はモノトーン調の内装で、すっきりと洗練された雰囲気。
そこに木製の椅子やテーブルが配されており、無機質になりすぎず、あたたかみも感じられます。
カウンター席、テーブル席、小上がりの座敷がバランスよく配置され、
ひとりでも家族連れでも落ち着いて過ごせる空間です。
メニュー


メニューは「タンメン」と「餃子(5ヶ)」のみという、潔い構成。
ドリンクにはビールや冷酒、ノンアル、ソフトドリンクが揃っています。
タンメン

今回いただいたのはタンメン。

たっぷりの野菜が山盛りにされた白い丼が目の前に届き、まずはその迫力に驚きます。
キャベツ、もやし、人参、ニラ、きくらげ、豚肉と、具材が豊富で彩りも鮮やか。
スープは塩ベースで透き通っており、あっさりながらも旨みのあるやさしい味わい。
野菜の甘みがしっかりと感じられ、美味しい。
特に、きくらげのコリコリとした食感が良いアクセントになっており、
シンプルながらも満足感の高い一杯でした。
店舗情報
店舗名 | 大三元 |
住所 | 福島県福島市鎌田御仮家94−1 |
電話 | 024-572-7821 |
営業時間 | 11:00~20:00 |
駐車場 | あり |
※店舗情報はGoogleマップより引用しています。
※最新の営業状況は事前にご確認ください。
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