【蕎麦割烹 HONDY】福島市吉倉、香る胡麻ダレで味わう絶品せいろ蕎麦！

グルメ

2025.06.10

福島市吉倉にある「蕎麦割烹 HONDY」さんは、本格的な蕎麦を中心とした和食を落ち着いた空間で楽しめるお店。

今回は、味も香りも楽しめる「胡麻ダレせいろ」をいただいてきました！

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Soba Kappo HONDY – Enjoy Hand-ground Sesame Soba in Fukushima

📅 投稿日：2025年6月10日
（この記事は訪問時点の内容です。価格やメニューは変更の可能性があります）

店舗紹介

外観

和の趣あふれる外観が印象的。

白壁に木枠、そして堂々と掲げられた暖簾が訪れる人の気分を高めてくれます。

駐車場も完備されており、車でのアクセスも安心。

店内は白壁と木材を基調とした清潔感のある和の空間。

テーブル席や個室も用意されており、一人でも家族連れでも利用しやすそうです。

カウンター席では、目の前で職人技が楽しめるライブ感も魅力。

メニューは蕎麦、カレー、カツ丼、親子丼などの和食が充実。

特に蕎麦は種類豊富で、納豆、鴨せいろ、カレー南蛮、なめこおろしなどバリエーション豊か。

さらに夜の部では、完全予約制の本格おまかせコースが楽しめるそう。

特別な日のお食事にもぴったりですね。

※価格や内容は訪問時点のものです。
　変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

今回いただいたのは、「胡麻ダレせいろ」。

まず運ばれてきたのは、すり鉢に入った煎り胡麻と小さなすりこぎ。

自分ですり胡麻を作るスタイルで、まさに五感で楽しめる一皿。

すり始めた瞬間から、香ばしい胡麻の香りがふわっと広がり、食欲を刺激してくれます。

プチプチする音も楽しい。

完成！

蕎麦はやや細めで、透明感のある美しい仕上がり。

胡麻ダレとの絡みも抜群で口に運ぶたび、胡麻の香りがいっぱいに広がります。

蕎麦自体も、もちろん美味。

薬味のねぎとわさびも添えられており、味の変化も楽しめます。

最後はとろっと濃厚な蕎麦湯が提供され、ほっと心が和むひとときに。

HONDYさんには２回目の訪問でしたが、今回も大満足のランチでした。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
これからも福島の素敵なお店や風景を、少しずつ紹介していきます。

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※店舗情報はGoogleマップより引用しています。
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