【わびすけ食堂】福島市・岡部、見た目も華やか！とろける旨さの焼きチーズオムライス！

グルメ・観光

2025.06.30

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福島市岡部の住宅街に佇む「わびすけ食堂」は、和食と洋食を中心に展開する豊富なランチメニューと、カフェのような洗練された雰囲気が魅力の人気店です。

今回は、見た目にも華やかな人気メニューの一つ「焼きチーズのデミグラスソースオムライス」をいただいてきました！

店舗紹介

外観

通りに面したモダンな建物が印象的で、白地に黒の暖簾には“家族”を思わせる可愛らしいイラストが描かれており、ほっこりとした気持ちになります。

一見すると民家風ですが、どこかスタイリッシュさを感じる外観で、初めてでも入りやすい雰囲気です。

内装

店内に入ると、ウッディなインテリアとやさしい照明、観葉植物や小物が配置されたナチュラルで落ち着いた空間が広がります。

十分な広さのあるカウンター席に加え、2〜4人掛けのテーブル席も複数用意されており、
おひとりさまランチからグループでの利用まで、さまざまなシーンに対応できるつくりです。

セルフサービスのコーナーには、スープ・フォカッチャ・お冷・麦茶が整然と並び、
使いやすさと温かみを両立した居心地の良さが感じられました。

和食・洋食を中心に、バリエーション豊かな定食やオムライス、パスタメニューが揃います。

「定食＆丼メニュー」は「豚の角煮と揚げ野菜の定食」「トンテキ定食」「牛すじ定食」など、ご飯がすすむラインナップ。

洋食は「オムライスメニュー」、「パスタメニュー」があり様々な種類のオムライス、パスタから選ぶことができ、カフェ顔負けの内容です。

そしてうれしいのが、ランチすべてにサラダ・スープ・フォカッチャがセルフでつくという点。

お得感が抜群です。

ランチビール（500円）もあり、お昼からゆっくりとお酒を楽しむことも可能。

※価格や内容は訪問時点のものです。
　変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

今回いただいたのは、人気メニューの一つ「焼きチーズのデミグラスソースオムライス（1,080円）」。

ドーム型に盛られたふんわりオムライスの周囲を囲むように、濃厚なデミグラスソースがたっぷりと注がれています。

中央にはこんがりと焼かれたチーズがとろけ、ホワイトソースとブラックペッパーがアクセントに。

まるで一皿のアートのような見た目で、思わず写真を撮りたくなるビジュアルです。

スプーンを入れると、中からは玉ねぎと鶏肉入りのケチャップライスがとろり。

卵はふわふわトロトロで、チーズと絡んでまろやかなコクが口いっぱいに広がります。

味付けはやや濃いめですが、チーズとデミグラスのバランスが良く、どんどん食べ進めたくなる美味しさ。

付け合わせのスープは玉ねぎ、キャベツ、卵が沢山入っていて優しい味わい。

フォカッチャはもっちりとした食感で、シンプルながら料理との相性抜群。

サラダもさっぱりとしていて、最後まで楽しめました。

ボリュームもたっぷりで、見た目も味も満足感あふれるランチタイムを過ごせました。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
これからも地元の素敵なお店や風景を、少しずつ紹介していきます。
（掲載をご快諾いただいた店舗の皆さま、ありがとうございました）

※店舗情報はGoogleマップより引用しています。
※下の「拡大地図を表示」から、Googleマップの店舗ページにアクセスできます。