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Minekame Soba Restaurant – A Refined Taste of Japanese Tradition in Fukushima City
福島市曽根田町にある「峰亀 曽根田店」さんは、
趣ある和風建築と開放感あふれる店内が魅力の、そば専門の老舗店。
今回は「ランチで食うポン」限定の天ぷらそばセットをいただきました!
店舗紹介

外観
白と黒のコントラストが映える、和風建築。
レトロな木製の看板には「峰亀」の文字が堂々と掲げられ、風格を感じさせます。
広めの駐車場もあるため、車でのアクセスも良好。




内装
木のぬくもりと白壁が美しく調和した落ち着きのある空間。
天井は高く、光を柔らかく取り入れる和風照明が温かな雰囲気を醸し出します。
テーブル席が多く、ファミリーでも安心。
予約可能な個室もあり、会食や記念日利用にもぴったり。
黒豆麦茶やゆず七味、手作り和菓子などのおみやげコーナーも充実しています。
メニュー





メニューは、そば一本で勝負。
いろいろな種類から選択できます。
甘味には名物「そばだんご」もあり、食後の楽しみも抜かりなし。
天ぷらそばセット

今回注文したのは、「ランチで食うポン」の限定メニューの天ぷらそばセット。

きりっと冷えた細打ちのそばは、つややかで喉越しも抜群。
つゆはさっぱりとした味わいで、薬味のネギとわさびがアクセントに。

天ぷらはえび・ピーマン・いんげんといった季節の素材を使用。
軽やかに揚がっており、素材の甘みや旨味がしっかり感じられます。
テーブルには塩も用意されていて、そばつゆとはまた違った楽しみ方が可能です。

ふんわり炊かれたご飯には、にんじん・ごぼう・油揚げ・グリーンピースなどの具材がたっぷりで、しっかりとした味付け。
香ばしく焼かれた田楽には味噌がたっぷりかかっていて、香りと食感のバランスが絶妙。
食後にはそば湯も提供され、ほっと一息つける心づかいも嬉しいポイントです。
どの料理も一つ一つが丁寧につくられており、老舗ならではの安心感と満足感を味わえました。
店舗情報
店舗名 | 峰亀 曽根田店 |
住所 | 福島県福島市曽根田町3−33 |
電話 | 050-5266-1213 |
営業時間 | 火曜:定休日 月・水・木・金:11:00~20:30 土・日:11:00~14:30、17:00~20:30 |
駐車場 | あり |
※店舗情報はGoogleマップより引用しています。
※最新の営業状況は事前にご確認ください。
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